NotSecret.ru - секретов нет

Бывает, покупая алкоголь, возникают смутные сомнения в качественности продукта.
В этой статье вы узнаете способы определения некачественной алкогольной продукции, а именно: водки, вина и пива.

Что нам понадобиться для проверки качества алкоголя:

* Водка
* Вино
* Пиво
* серная кислота
* лакмусовая бумажка
* уксусная кислота
* стакан
* вода
* небольшой пузырек
* кастрюля
* белая шерстяная ткань

Для определения качества водки:

Возьмём 25-50 граммов водки, вызвавшей подозрение, наливаем в стакан.

Добавляем в стакан столько же серной кислоты.

Если смесь почернела, водка опасна для здоровья.
!!При любом результате, не забываем сразу же вылить смесь, чтобы ее никто случайно не выпил!!


Еще один способ для водки:

Помещаем в стакан с водкой лакмусовую бумажку.

Если бумажка покраснела, в водке присутствует большое количество кислот. И она опасна для здоровья.

Для определения качества вина:

Наливаем в стакан чистой воды.

Заполняем небольшой пузырек вином и плотно затыкаем горлышко пузырька пальцем.

Опускаем пузырек в стакан с водой, горлышком вниз, не снимая пальца.

Осторожно снимаем палец, когда горлышко полностью погрузится в воду.

Если вино не смешивается с водой – вино натуральное, без примесей.
Если вино фальсифицировано(подкрашено, подслащено, то есть стало тяжелее воды), то скорость опускания “вина” на дно говорит о степени фальсификации.

Для определения качества пива:

Наливаем в стакан пива.

Добавляем в стакан уксусную кислоту до тех пор, пока будет выпадать осадок.

Если жидкость после выделения осадка продолжает горчить, то она содержит отвар посторонних горьких веществ (пиво фальсифицировано), иначе оставшаяся жидкость не должна иметь горечи.

Иногда в пиво добавляют пикриновую кислоту, вредную даже в очень небольших дозах.
Чтобы проверить пиво на ее наличие, наливаем пиво в кастрюлю.

Ставим кастрюлю на плиту и доводим пиво до кипения

Помещаем в пиво белую шерстяную ткань и кипятим 10 минут.

Пожелтение ткани свидетельствует о наличии этой кислоты.
Чем больше ткань пожелтеет, тем больше этой добавки в напитке.

Употребляйте только качественные напитки!